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第7章 麻婆豆腐(终) (第4/5页)
厨走去。 原本不善言辞的薛师傅这一次看起来有点高兴,嘴上的话也就多了,一边拉着到门口迎接他的陈年往后走,一边说着:“我在部队又把麻婆豆腐改良了一下,加Z县豆瓣,那还是部队那些小子给我提的意见......” 薛师傅说的正起劲,声音忽然戛然而止。 因为他的视线刚好看到灶台之上,一个搪瓷盆里面,切好的Z县豆瓣盖着红油怔静静地看着他。 “你啥时候用的Z县豆瓣?” “大概,三年前......” 薛师傅先是长达五秒的沉默。 随后气的直跺脚,嘴里一个劲的用方言骂着:“妈卖批,这帮兔崽子,从你这吃了Z县豆瓣回去给我提议,还不说你跟你这知道的,仙人板板的,气死老子了!” 但很快陈年发现,当薛师傅开始用Z县豆瓣之后,自己炒出来的麻婆豆腐居然还是比不上对方! 这时薛师傅才扳回一城。 姜还是老的辣! 在之后的事情,便是二人在厨房之内继续叮叮当当。 60年代,陈麻婆豆腐店搬到了西玉龙街,名字也改成了文胜饭铺,其中寓意暂且不提,性质也变成了公私合营。 又过了几年名字也改了回来。 期间,一次在陈年在后厨刚收拾完碗筷,就只见薛师傅带着看起来瘦了许多的车记者来店里,安顿对方坐下之后。 就来到后厨,用土豆做了一份鱼香圆子端了出去。 陈年一直记得,车记者当时的神情唏嘘,一副士为知己者死的感慨之色。
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