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分卷阅读71 (第2/4页)
如行云流水般令人目不暇接。 整块剥好去皮的蒜瓣,切成段的葱白,只稍稍在锅中炸了一下,不等其被炸至变色,就是时候起锅了。 郭锅就拿着湿布垫着guntang的铁锅把手,将锅中红油倒入三只掀开盖的小瓷火锅里。这些火锅是他在买下这块陶瓷店铺时,与原来老板特别定制的小火锅款式。 姜司配合默契,不用郭锅开口,就立刻将小炭盆点了火,这些高热的牛油红锅在得到续热后,重新在油面滚起了色泽好看的油泡。 店里本来只有一位身影瘦弱的客人,此时门外更多的客人,已经开始跃跃欲试。 这种叫做“火锅”的吃法十分神奇,与以往在后厨加热做好端上来的食物不一样,每桌一个小火锅下面还烧着火,这样新奇少见的吃法,顿时吸引了一批客人的注意。 郭锅见时机差不多,自己一波饥饿营销,已经将外面这几十人的胃口紧紧吊了起来,于是介绍道:“这是‘红油香辣牛尾锅’,如今红油锅已经凑齐了,我现在来炒制牛尾。” 人们顿时更好奇了:“牛尾那东西全是骨头,啃半天都啃不到rou,有什么好吃的?店家你干嘛非要选择这种没人买的东西,而不用整块牛rou?” 有些客人再次听到牛尾这个词,终于失望的摇摇头,可是还不等他们失去兴趣走开,郭锅已经开始了下一场别开生面的现场表演。 郭锅把铁锅留在火炉上,自己却走到了一张刚刚被兰怀特搬出来放在店外的桌子边,将大菜板平铺在桌面上,从大桶中拎出了一根长长的红色牛尾,牛尾去过皮毛后这样的模样,骤然看到倒也令人感到新奇。 郭锅说:“可
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