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，伊凡又开始准备下一道菜。这是一道极其费功夫的菜，名叫珍宝丸子汇，单是想要做出这道菜来所需要的食材就有一大堆。

    既然名为丸子汇，那自然是由各种各样的丸子所组成，不过这道菜特殊就在与制作丸子的材料却并不是固定的，可以按照不同的季节选用不同的食材。

    这一次科特提供的食材丰富，伊凡准备主料就选择牛rou丸子、猪rou丸子、虾rou丸子、鸡rou丸子、蘑菇丸子、菠菜丸子、土豆丸子，山药丸子以及萝卜丸子这九样。

    搓丸子是项技术活，要想丸子做出来好看，吃起来劲道有很多讲究。伊凡做起来已经是非常熟练了，动作如同行云流水一般，有条有理，咋一看上去竟有些如同舞蹈一般的美感，吸引了众人的视线。

    其他八种丸子都是需要将食材剁碎，只有萝卜丸子不一样，是用刀将白萝卜削出一个个圆球，要想削得好看便十分的考验刀工。

    只见伊凡先将白萝卜切割成一个个大小一致的小方块，然后左手捏着方块的对角，右手飞快的下刀。为了不让手中的热气影响到食材的口味，必须要尽量减少萝卜与手、与空气接触的时间，因此需要极快的速度。

    在科特惊叹的视线中，伊凡将那些白萝卜处理成了一个个大小完全一样的白色圆球，看着十分可爱，被泡在水中。

    这些丸子有荤有素自然需要不同的处理方法，大部分都需要先过油，然后再扔进各种汤汁中煮熟，像山药丸子和萝卜丸子这种则是一个个摆放在容器中蒸制，十分费功夫。

    单单做完这些并不算完，这道珍宝丸子汇最精华的其实另有