第四十一章 看着我左手右手一个慢动作 (第1/4页)

    方毅对此，却是信心十足。

    所谓大道同源，至理相通。

    只要能将它做到极致，那便是无懈可击的。

    何富贵担忧的药材味道很难除去的问题，正好在董小宛的经验里，倒是颇有涉猎，问题不大。

    而且药膳古已有之，源远流长，是传统医学知识与烹调经验相结合的产物。

    它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

    从甲骨文时期，就已经有关于药膳的记载。

    到了成熟阶段的满清时期，药膳的论著，逐渐多了起来。

    其中颇为有名的，是《古今医统》，《食鉴本草》，《粥谱》。

    就连《本草纲目》，也给中医食疗，提供了非常丰富的资料。

    青囊经中，也有过相同的观点：若饮食合宜，则可健康，是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如实则筋骨以精。谨道如法，长有天命。

    谷始入于胃，其精微者，先出于胃之两焦，以溉五脏，别出两行营卫之道。

    人受气于谷，谷入于胃，以传于肺，五脏六腑皆以受气。wap.

    所以方毅做这些，倒不是心血来潮，兴趣所致，而是有深厚的理论知识和数百年的烹饪经验作为实践依据的。

    见何富贵并不太相信，方毅问道：“何师傅，相信这宴会你也做了不止一次，请问你可有一次，让他们满意过？”

    “这……”何富贵顿时哑然，面露尴