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天冷了，牛rou夹饼的生意更好了，店门口卤牛rou的锅一打开，热气升腾出去十几米远，几乎要成了冬日里的温暖又美味的地标。

    看见沈小甜和陆辛，两个老人很高兴。

    “小甜你拍的那个牛rou夹饼啊，被咱们这儿好多人认出来了，前两天还有人从潍坊跑过来吃我的牛rou夹饼呢！哎呀，我老两口的店也有了点儿名气了！”

    牛爷爷脸上的笑就没停过，杨奶奶碰了他一下，他还是高高兴兴的样子。

    戴着助听器的杨奶奶脸上也是很舒缓的笑，她对沈小甜说：

    “正好别人送了些冬菜来，我给你们留了一坛子，炖汤可好了！”

    冬菜，就是被用特殊手法腌渍过的白菜，又跟酸菜什么的不一样。

    看着那个小坛子。

    陆辛愣住了。

    沈小甜看他的样子，脸上渐是愉快的笑。

    “谢谢牛奶奶！应该是你们帮了我们大忙才对！”

    第92章 冬菜

    在北方, 冬菜其实就是腌发酵的白菜，不过这个白菜都是先晒干的，这边儿的冬菜分成了京冬菜和津冬菜, 京冬菜带了个京字儿，其实主要产地是在山东的日照，因为早些年一直进贡给皇帝，所以叫京冬菜，津冬菜就是天津产的了。

    打开坛子看一眼，陆辛说：“这是静海产的荤冬菜啊。”

    他还没忘了跟沈小甜解释一下, 说：

    “这个荤跟rou不rou的可没关系，其实就是葱、蒜、韭菜这些气味儿大的东西，佛道两家所谓的‘五荤’各有讲究，倒是挺嫌弃蒜的，我说这个是荤冬菜，就是说这个是加了蒜的冬菜。”

    沈小甜默默点头, 记下了新的知