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第89章 清明果2 (第2/3页)
有白糖调味。 “阿月啊,你来瞧瞧,这种程度后还要再加糯米粉吗?” 江月掐了一小块捏了捏。 “王婶再加一点吧,然后再多揉几下就可以了。” 江月看着王婶加了适量的糯米粉,便让她揉均匀就好了,说完便去院子里拿,早市过后江母洗好的蒸笼,以及下午在镇上买的油纸。 再回到厨房时,王婶已经将面团揉的差不多了。 “王婶,您将这些油纸剪成这样的小正方状吧,待会儿蒸清明果的时候能用到。” “好,我先去洗个手,这面团就交给你了啊。” 江月接替过王婶,继续揉了一会儿,就开始包清明果了。 她先揪一小块面团出来,揉成小圆球,再慢慢铺平,把先前炒好的馅料包了进去,再揉成一个大圆球。 因为今天有了油纸,江月就没在蒸笼上铺细棉布了,她让王婶将剪好的小油纸,一张张铺在蒸屉上,再将包好的清明果一个个放了上去。 “meimei啊,我肚子饿了,今天可以早点开饭吗?” 江阳又是人未到,声先到。 “哥,你回来的真是时候,我和王婶刚将清明果包好呢。” 看到江母他们都回来了,又想着王大山要趁天亮时赶路,江月便先把清明果上锅蒸了。 “大山哥,你再等等,这个上锅蒸很快的,半个刻钟就差不多了。” 江月话说完,又拿了一个大油纸,将灶台
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