第125章 王师傅要把自己炒了 (第4/4页)

活儿没干完，都等着吃完就回去干活儿呢。”

    王成目光呆滞，有气无力道：“拿鸡蛋过来，做鸡蛋汤。”

    鸡蛋汤一般都是最后上的，喝完就可以走了，后面没菜了，所以这个汤一般都是客人们都吃的差不多才上的。

    王成本来也打算趁着等客人吃前面那些菜的时候歇歇膀子呢，没想到吃的那么快，平时一场大席一两个小时很正常，他这有半小时吗?_?

    王成都恨不得把自己变成一道菜，炒炒直接上桌喽。

    好在食材都已经处理好了，不需要多费劲儿，直接下锅就行。

    先往锅里倒高汤，酱油调色，盐和花椒粉调味，在撒点儿甜醋。

    黄花，木耳，豆皮全都扔进去。

    一边搅一边下勾芡，这个速度也有讲究，不能太慢也不能太快，慢了就结块，快了看不出来粘稠度。

    最后倒鸡蛋液，那里冒个泡，鸡蛋往哪里倒，这样鸡蛋更容易散开。

    鸡蛋液进去不要着急用勺子搅，王成直接拿着大铁锅的锅耳来回晃悠，鸡蛋花也就随着动作飘了上来。

    “嚯，成子这是直接搬着铁锅搅呀。”

    王成喘着粗气，憋的脸有几分红：“哈哈，这样更好吃，不那么碎乎。”

    最后翠绿的小香菜一撒，出锅！

    王成也终于可以歇口气了，他坐在后院树下喝水，脑海里传来系统没有感情的声音。

    ［叮！本次任务完成，可获得随机奖励，永远不会被捅漏的极品大铁锅一只。］

    王成嘴角微微抽动，真是缺啥来啥呀。柏娇娇的美食：从农村烧大席开始奔小康！