第782章 把人粉丝吃吐了 (第1/3页)

    “诶，稍等一下！”

    叶归才说完，小jiejie已经一口咬了下去。

    她的面色立刻变了，随后吐了出来：“这个馒头也太硬了吧，完全咬不动啊！”

    叶归忍不住哈哈大笑：“这个你说错啦，就是这个才是正宗的！”

    小jiejie闹了一个大红脸，小声问道：“食神大人，这到底是为什么呢？”

    “羊rou泡准确地说法应是羊rou烩馍，主流的吃法应是，羊rou煮馍，此处的馍不是馒头，是一种半起半死的饼子，之所以要半死面，主要在于煮的时候或泡的时候，饼不至于稀烂，成为糊糊，半起面，一可以节省时间，二可以使饼与汤融为一体，不至于汤是汤、饼是饼。标准的羊rou泡，应是半溶半漓的状态！”

    听完了叶归的解释，这位美女立刻明白了：“哦，原来正宗的羊rou泡馍，就是要用这种梆硬的面饼子对不对？”

    “是的，这个面饼子的作用是让咱们慢慢掰的，正好可以用来打发时间！”

    叶归说着把面饼子给掰成非常小的颗粒，再倒入羊汤那么稍微一泡，就可以吃了！”

    “当然啊，要吃煮的也不是不可以，就是比较费时间罢了！”

    叶归一边说着一边掰馍，那位小jiejie嘻嘻一笑：“那么泡的就好，泡的就好！”

    她也学着叶归的样子将馍掰成小颗粒。

    等到所有的馍都在碗里之后，叶归这才招了招手：“老板，我们的馍已经掰好了，可以上汤了！”zWWx.org

    老板一