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夫郎是个娇气包 第172节 (第4/6页)
家业,眼看是要到手了,转眼却又成了别人的,心里头放不下。 心里虽然是有怨愁,可纪望菊到底还是不敢怎么样,毕竟夫家不行,她还得是依靠娘家,哪里真敢把兄弟们都给得罪了。 晃眼到了七月末,霍戍地里的粮食能收了,几亩地的高粱收了十余石。 家里不太吃的惯高粱米,霍戍留下了两石做牲口饲料,剩下的准备用来酿酒。 村里有酿酒师傅,以前在明浔村就是以此手艺谋生。 纪扬宗酒量算不得好,但也总爱吃饭的时候弄点儿。 黄蔓菁本就不喜他喝酒,来了林村以后,采买什么都要登记,他也便没好意思折腾,除了家里有事喝点儿,平素都紧着没喝。 这朝高粱收了起来,听霍戍说要弄来酿酒,他比谁都高兴。 用不着霍戍费半点心,他巴巴儿就去把酿酒师傅请了过来。 村里的人听说大院儿要酿酒,都跑过来看热闹。 粮食浸泡,入水,上锅蒸熟。 这些步骤村里喜欢吃酒的汉子几乎都晓得,但是还得要师傅酿出来的酒才好,毕竟是门手艺活儿。 高粱米蒸好以后,酒曲丸子磨粉洒在缸底,再把高粱米挪进去发酵。 两个来月以后,煮酒糟,这时候便能出酒了。 酒糟在火上沸腾,发酵了以后已然带有了酒香味,这一煮简直香飘十里了。 这朝村里是忙活没忙活的嗅着酒香味都飘了过来。 “高粱米酿出来的还是香,等开了年,我也种两亩地的高粱用来酿酒算了。”
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