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，不一会儿，鸡块就剁好了，看到灶台上一个砂锅，忙取了过来，洗干净，转头问欧妈：“阿姨，我说，直接放水就可以了吧，呃，是不是还要放姜？”

    欧妈仰著脸看了看厉剑，不知怎麽的，眼睛突然有些湿润，到灶台边，指著铁锅说：“先把铁锅洗了，然後把水烧开，对，多放点水，烧开後把鸡块放里面滚一下，把泡沫啊什麽的都倒掉，鸡块捞出来，然後放油，油开了倒鸡块下去，不要太多油，也不能太少了……”

    欧妈站在旁边指挥著厉剑这样做那样做。厉剑看上去动作不娴熟，但是也不是很陌生，干净利落，挺不错的样子。欧妈问：“你，是不是会做饭菜啊？”

    厉剑认真地空掉锅子里的水，再把鸡块捞出来，放簸箕里控干水，洗锅子，倒油，回答说：“我刚参军那会儿，年纪小，军训後先搁炊事班呆了两个月，然後做勤务员，再然後才当了普通的步兵，再然後才进了特种部队。煮饭煮菜，能熟。因为特训什麽的，在外头生火煮东西，也有好像野炊一样……不过不大会做。”

    “那……”欧妈很紧张地问：“你以後能给欧鹏做饭吃不？”

    厉剑愣了一下，转过头看到欧妈殷切地看著他，心里一动，点头说：“能。我去学做菜。”

    欧妈伸手抓住厉剑的胳膊，激动地说：“快点放油，把火关掉。”

    厉剑一阵手忙脚乱，总算免了一遭火灾。

    欧妈叉著腰站在旁边，让厉剑把鸡块用油过一遍，再放在砂锅里，放入水，姜，将锅子放在灶上，开了火，又让厉剑切