第130节 (第1/2页)

    元旦过后，赵想一直在等，等那个特殊的日子。然而直到过年，他也没听到广播。以为对方度过了这一劫难，那几天赵想非常的开心，每天脸上都带着笑。

    “过年了……”

    小孩子们在村子里跑来跑去。

    明天就是除夕，村子里家家户户都在大扫除。

    赵家早就收拾好了，今天村子里杀年猪，赵家人一大早就去排队，分到了三斤五花rou，一斤肥rou，又买了两斤瘦rou，还有大家不想要的骨头，赵家也跟村里买了一堆回来。

    没要猪蹄是因为它难收拾，而且爷爷奶奶年纪大了，不爱啃这些。

    于是赵想直接买了一堆骨头，过年用来煲汤，煲好的汤用来吃面条或是饺子。

    团圆饭是在赵家吃，牛棚众人都被邀请了。

    赵想和爷爷奶奶分完rou后，回来就开始杀鸡。

    现在的赵想是杀鸡的老手了，手起刀落野鸡就断了气。

    鸡血也没浪费，接到碗里回头炒鸡血吃。

    赵奶奶烧开水烫鸡，和赵爷爷一起拔毛。

    等赵想把几只野鸡都杀了后，也过来和他们一起拔。

    因为是开水淋在野鸡身上，所以拔毛的时候很烫手。

    “呼呼。”

    赵想一边拔，一边对着手指吹冷风。

    祖孙三人忙了一下午，把几只野鸡都处理干净了。

    鸡杂也没扔，打理干净后，明天可以炒个好吃的鸡杂。

    对这个年代的人来说，只要是能吃的，再麻烦也不会扔，大不了多花一点时间处理干净嘛。

    因此鸡内脏，鸡肠这些都留下了，还被赵想和赵奶奶收拾得很干净，加起来都快有一小盆了。

    拿出一只野鸡单独放好用来炖汤，其他的都用调料腌起来，这样做好后才够入味。

    第二天除夕，祖孙三人早早起来，早餐随便吃了一点，先把对联贴了。然后就开始忙碌起了团圆饭，今天做的菜有点多，所以三个人都不得闲。

    赵想把五花rou切成片或是块，切块的用来做红烧rou，切片的则是用来炸酥rou。

    原来这里的人有没有吃酥rou的习惯赵想不知道，原主当然也不清楚，他在赵家就没过一天好日子，对外面的世界知道的也不多。

    赵想不清楚没关系，但是从今天后，赵家村渐渐流行起了过年过节炸酥rou的习惯。

    炸好的酥rou捞起来放在盘子里，放凉一下拿一块起来吃，又酥又脆让人吃了还想吃。

    “这东西真不错，就是有点费油。”赵奶奶看着锅里的油，幸好今天是除夕，不然这锅油得心疼死了。不过味道是真的好，她喜欢吃。

    也幸好是过年，家家户户做菜都舍得放油了，做出来的菜味道比平时好了不少。

    哪怕有人闻到赵家厨房传出来的香味，也没有人妒忌羡慕恨了。

    家家户户都分到了猪rou，赵家两个满工分，一个八工分的，因此分到的猪rou不少。只要肯干，工分越多的家庭，分到的rou就越好越多。

    相反，那些没有工分的，或是工分很少的家庭，分到的rou就很少，还全都一些边角料。

    他们心里再不满，也不敢说出来。

    自己赚得少，分到的自然也就少了，说出来也是他们没理。

    孤儿寡母的家庭，有村子补贴，虽然只有一斤rou，可全是肥rou。炼出来的油可以吃好久了，油渣也能用来炒菜。

    因此他们家这个年过得也不错，起码比另外几家过得要好。

    赵四儿家粮食不够，用自己的名额和人换了粮食，就要了一斤五花rou，一大堆人过年就吃一斤rou。

    见到的人，谁不笑话赵四儿一家啊！

    “那个有人在家吗？”

    就在赵家人忙着煮团圆饭时，赵四儿提着rou上门了。

    “四大爷，你有什么事吗？”

    听到声音赵想手上沾着油从厨房走出来，他刚才正在做滑rou，因此手上除了油还有淀粉这些东西沾上。

    “就是想问问你们，能不能和我换些粮食，要白面。”

    赵四儿尴尬地看着赵想，他不敢和村子里的人换，因为他们全是大嘴巴，不出一个小时，全村都知道了。

    赵家就不一样了，他们嘴严，只要自己