厨神:从百元蛋炒饭开始_第五十二章 文思豆腐 首页

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   第五十二章 文思豆腐 (第2/5页)

   十点身体素质已经比大多数长期坐办公室的亚健康人群好不少了,所以陈规才能做到这种令人眼花缭乱的cao作。

    如果将炉子再扩大一点陈规确实能够再加快速度,不过这样会对他的身体造成很大的负担,时间一长身体肯定会吃不消。

    除了陈规的手速问题,另一个就是一品轩的规模,毕竟这个餐厅只有五十多平方,再把厨房区域除开的话,真正能接待食客的位置只有三十多平而已。

    一次性接待二十个食客已经是极限了,再增加食客就会严重影响到就餐体验了。

    关于这一点,陈规也已经意识到了。

    不过他并不着急,因为不管是他的手速问题还是一品轩的经营规模问题,都不是一时半会能够解决的,所以只能暂时这样先。

    当然了,陈规自己心里也早已制定了相关的规划,包括一品轩的扩张和提升自己厨艺两方面的问题。

    午饭时间结束之后,刘燕就一如昨天,收拾好东西之后就离开了,并没有在店里久呆。

    陈规稍微休息了一下之后从冰箱里拿出了一块嫩豆腐。

    今天他并不打算继续练雕花,而是准备拿眼前的豆腐开刀。

    昨天练习雕花的时候,陈规拿出来的萝卜全都报废了,哪怕是雕一朵最基本的花,在陈规的黑刀之下都显得十分粗糙,难登大雅之堂。

    陈规很快就发现了自己的问题,就是下手比较重,尤其是自己用来练习刀工的刀还是那种相对比较厚重的文武菜刀,这样在力度方面就更难把控了。

    既然知道了自己的问题所在,那接
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