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我美食爆红你说这是恋综? 第64节 (第3/5页)
的等待不那么难熬,我现在开始做一锅不用等待十五天的醉蟹。” 甄酥喝了小杯贵腐甜白,性格外放许多,还会玩弄人类感情了。 “那一罐,是我送给您的礼物,您可以十五天后慢慢享用。” 做给嘉宾们品尝的醉蟹,顿时变为了艾连伯伦斯一个人的礼物! 这位头发花白的老人神色豁然开朗,笑声直爽得在厨房回荡,彰显着他心中难以言喻的快乐。 “谢谢、谢谢。” 他连连感谢,抱起那只白瓷罐子,像是如获至宝的孩童,甚至还将瓷罐高高举起,向他的助手们大声炫耀。 “看到没有,是味真北冀院的醉蟹,我的!” 助手有没有被他炫耀到,观众不清楚。 但观众确实被狠狠炫耀到了! “这么大一个罐子,卖吗?我出十倍的价钱!” “别人家都在做速食超快低温醉蟹,为什么@真美味不做?不想赚钱了?!” “味真四院排队菜单喜加一,明天就轮到叫我的号了,我要猛猛吃醉蟹,我一点也不羡慕呜呜呜。” 今天的甄酥无与伦比的兴奋。 她许久没有和精通厨艺的前辈,仔仔细细去畅聊一道硬菜的做法。 法式的思路与中餐截然不同。 艾连却能够完全理解中式传统菜系里的宽油大火,与她分享了许多法式与中餐的异同之处。 比如以酒入菜,调味提鲜。 比如清蒸烩炖,半熟水嫩。 法式菜系几乎道道有酒,选择的食材与烹饪方法,总会绑上固定的酒类,有着严格制式化的规定。 清汤要用葡萄酒,火鸡得选好香槟。 那些历经了无数时间,传承下来的餐饮规则,常常洋溢着法国特有的酒
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