第4章 海军条例、巴达维亚与糖 (第1/7页)

    每周三磅饼干，半品脱油，半品脱醋。周日、周二、周四的四分之三磅咸牛rou或咸猪rou，周一、周三、周五和周六的豌豆和米饭，偶尔还会有一磅的“穷约翰鱼”，一种无须咸鱼的统称。整个航行中没有啤酒供应，只有朗姆酒存货兑水。

    恶劣的饮食让劳勃回忆起绝称不上愉快的大西洋航行经历。

    让劳勃奇怪的是，这种比舰队横跨太平洋航行更少的rou食供应，却让船上的中国和暹罗水手吃的非常欢乐。

    要是在英国船上以这种水平供应rou食，船员肯定会造反的。英国人都是rou食动物，每周六磅咸rou和三磅咸鱼的供应，已经让英国东印度公司的水手大叫猪食。更别提冒险号上只有英国人三分之一供应量的rou，没有黄油，也没有奶酪。

    英国水手为了各种咸rou和咸鱼，会毫不顾忌rou食在大海上对健康的负面影响。他们宁愿冒着罹患所有传染病的机会，也不会放弃对对rou食的爱好。

    英国人很早就认识到水手过量食用咸rou会增加罹患坏血病、热病，皮肤寄生虫的机率，可英国海军对此却毫无办法，除非他们想把水手都逼成加勒比海盗。

    冒险号上增加了大量的东方水手。很多资深水手都被抽调到岸上工作，其中文化水平高一些的还会去金城海校任职。金城海校是陈守序在攻克北大年后，第一批成立的海军附属机构之一。海校的基础是他在太平洋航行中让各艘巡航舰办的扫盲班。

    仍然留在船上的老人最少都提拔成了士官。金城海军新的海军水手饮食条例已经改成稻米、椰子、水果、橄榄、饼和少量家禽白rou、咸鱼、咸rou构成的，比较健康的饮食。

    主要的替换标准是：每份rou食更换为3磅大米，一条大咸鱼可换4磅大米，1磅黄油或2磅奶酪换为1磅菜籽油