第274章 一道精美的冷拼 (第2/4页)

去做菜，这是对后厨每个人的一种考验。

    如果大家连这一关模拟的考验都无法顺利通过。

    那么之后检验考核，可能会更加的艰难。

    又是一片沉默过后，冯安建开口说：“我们一定要好好的努力，不要辜负了冯大厨这些天对我们的集训，还有不能辜负冯大厨对我们整个酒楼的改造。”

    冯安建这么一开口，就仿佛是黑夜中点燃的火柴。

    下一刻，后厨里由杜靳带领的几个年轻厨子先一步开口表态。

    “我们一定会好好表现，不会给冯老师丢脸的。”

    年轻厨子们表态后，其他的厨子们也都是纷纷表示会好好努力。m.zwWX.ORg

    最后，几位副厨相互看了看，然后一起笑呵呵地说：“我们肯定不能落于人后，想想我们前主厨离开的时候是怎么说我们的？他说我们就是一群永远也上不了台面的小厨子，永远不可能成为独立支撑酒楼的大厨。”

    另一位副厨说：“没错，这些话太刺耳了，这一次我们要努力，向所有人证明，我们可以。”

    后厨里所有人情绪被彻底点燃了，大家纷纷兴奋地大叫。

    “我们一定能行。”

    冯正看到大家这份热情，很是满意地点点头：“好，那么就开始吧，今天这一桌的宴席，是我之前教给你们的那一套宴席，首先是以四冷碟开头，记得我告诉你们冷碟的要领吗？一定要切的精细，切得精细摆盘才能精细。”

    虽然冯正没有动手，但在他的指挥下，后厨众人仿佛有了主心骨，一个个都很认真对待每一道菜